A causa de la progressiva eliminació de l'mercat de nombrosos desinfectants de sòl (terra), que permetien controlar certes infeccions radiculars de les plantes, hem hagut de recórrer a innovacions per poder resoldre aquests problemes que limitaven el desenvolupament de certs cultius.
En què consisteix
A l'substituir les arrels de certes plantes per altres que suportin aquestes infeccions (s'anomenen peus resistents).
És com un canvi de "sabates"
CULTIUS ON FEM AQUESTA TÈCNICA
GRUP 1 (solanàcies)
-Tomatera:
Peu: encreuament de dos tomaqueres salvatges de l'Perú
-Berenjenera
Peu: encreuament de dos tomaqueres salvatges de l'Perú
Utilitzem el mateix peu que a la tomaquera, ja que la tomaquera i l'albergínia, són de la mateixa família i les seves cèl·lules encara reconeixen les cèl·lules dels seus ancestres comuns.
-Pimentera
Peu: encreuament de dos pebrots antics
El pebrot, tot i que és de la mateixa família que la tomaquera i l'albergínia, no reconeix les cèl·lules ancestrals perquè es una planta molt més evolucionada, és a dir, evolutivament ja és molt lluny de les seves germanes de família.
GRUP 2 (cucurbitàcies)
- Pebrot
- Carbassó
- Síndria
- Meló
En totes elles, utilitzem el mateix peu, una cruïlla de dues carbasses, ja que aquesta família és un grup molt poc evolucionat (són plantes molt primitives) i es reconeixen totes entre elles.